A Ira das Berinjelas – Histórias de paixão e gastronomia indianas
Bulbul Sharma – Tinta Negra Bazar Editorial
Esse foi presente mais que especial da querida Denize Barros, que me conhece muito bem, sabe que não resisto a uma história envolvendo comida e que prá mim uma receita vai muito além do preparo de ingredientes.
É essa a abordagem de Bulbul Sharma no livro, ela usa a comida para contar histórias e especiarias para desvendar a alma humana e temperar relações.São doze contos que têm como fio condutor pratos ou refeições preparadas a partir de receitas que ela colecionou ao longo da vida. Pura delicadeza.
Dá água na boca… Leia com a despensa cheia!
Cozinha da Matilde – http://www.cozinhadamatilde.com.br/recomendacoes-da-casa-23/