Na cabeceira: A ira das berinjelas

A Ira das Berinjelas – Histórias de paixão e gastronomia indianas
Bulbul Sharma – Tinta Negra Bazar Editorial

Esse foi presente mais que especial da querida Denize Barros, que me conhece muito bem, sabe que não resisto a uma história envolvendo comida e que prá mim uma receita vai muito além do preparo de ingredientes.

É essa a abordagem de Bulbul Sharma no livro, ela usa a comida para contar histórias e especiarias para desvendar a alma humana e temperar relações.São doze contos que têm como fio condutor pratos ou refeições preparadas a partir de receitas que ela colecionou ao longo da vida. Pura delicadeza.

Dá água na boca… Leia com a despensa cheia!

Cozinha da Matilde – http://www.cozinhadamatilde.com.br/recomendacoes-da-casa-23/

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